XXXXX.com  Home
janahernette.com  Huvudsida

Matsmältningsenzymer är biologiska föreningar som produceras av organ i mag-tarmkanalen och används av kroppen för att katalysera nedbrytningen av intagna livsmedel i en form som lätt kan utnyttjas av celler. För det mesta, matsmältningsenzymer utföra sina uppgifter genom en process som kallas hydrolys. Hydrolys avser fördelningen av kemiska bindningar som finns i livsmedel genom tillsats av en vattenmolekyl. Efter spjälkning är klar, tar absorption plats för att överföra produkterna från matsmältningen från gastrointestinala (GI) kanalen till blodomloppet. Därifrån är de spjälkade näringsämnen dirigeras till kroppens organ och system som behövs.

orala Enzymer

Verkan av matsmältningsenzymer börjar från det ögonblick maten kommer in i mag-tarmkanalen genom munhålan, även känd som munnen. I munnen, spottkörtlarna utsöndrar salivamylas, som börjar den preliminära fördelningen av stärkelsen som finns i livsmedel som bröd, pasta och potatis.

gastric Enzymer

Den sura miljön i magsäcken förbereder proteiner som finns i livsmedel såsom fjäderfä, kött, fisk och bönor för nedbrytning genom denaturering och utspelas deras struktur. Efteråt bryter gastric enzymet pepsin ner proteiner i mindre molekyler som kallas peptider.

hepatobiliär Enzymer

Det hepatobiliära systemet är sammansatt av levern, gallblåsan och pankreas. Organ i hepatobiliära systemet spelar en viktig roll i processen för matsmältning genom att fungera som accessoriska matsmältningsorgan. Levern är platsen för gallproduktion. Galla lagras i gallblåsan och utsöndras i tunntarmen som svar på närvaron av kostfetter. Som ett emulgeringsmedel, galla möjliggör fettmolekyler för att blandas med den vattniga miljön i tunntarmen. Utan galla skulle fettmolekyler flyta runt i tarmarna precis som olja flyter ovanpå vatten. Å andra sidan, producerar bukspottkörteln enzymerna trypsinogen, pankreatiskt amylas och pankreatiskt lipas, som är ansvariga för fortsatt nedbrytning av proteiner, kolhydrater och fetter, respektive, i tunntarmen.

intestinal Enzymer

Cellerna i tarmväggen producerar enzymer som är ansvariga för att slutföra rötningsprocessen.

Absorption

Väggen i tunntarmen är fodrad med fingerlika utsprång som kallas mikrovilli. Tarmväggen, som också är känd som borst gränsen, har en omfattande yta för absorption på grund av dessa mikrovilli. Beroende på den kemiska strukturen hos produkterna från matsmältningen, kan de absorberas in i blodströmmen genom passiv diffusion, aktiv transport eller micellbildning. När absorberas matrester reser till olika organ och system i kroppen som behövs.